photo Marché hebdomadaire du lundi

Marché hebdomadaire du lundi

Bien-être, Marché

Lau-Balagnas 65400

Du 05/01/2026 au 23/02/2026

Tous les lundis (jusqu'à fin février 2026), les rencontres de Lau-Balagnas sont le rendez-vous des producteurs et des artisans locaux. Des produits frais et de qualité, en précommande et en vente directe : pain artisanal, oeufs, fruits, légumes, tisanes, viandes, confitures, épicerie en vrac, et bien d'autres surprises.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viandes, - Détailler des pièces de viandes, - Conditionner des pièces de viandes, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher (H/F) réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il/Elle propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il/Elle accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .. - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel PROFIL Compétences techniques - Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson des aliments, ficelage des viandes, techniques de transformation des viandes. - Connaitre les différents types de viandes - Connaitre les règles de stockage des produits alimentaires[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

ACTUAL EXPERTS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à la demande spécifique de certaines périodes, notre agence ACTUAL EXPERTS GD PARIS recherche un Charcutier (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 78. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de viandes rôties de qualité. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et préférences (types de viandes, cuissons, accompagnements...). Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de viandes rôties selon les demandes des clients. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée, ainsi que l'espace de présentation des viandes rôties pour attirer l'attention des clients. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Entretien de l'espace de travail[...]

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Marché hebdomadaire du lundi

Artisanat, Marché

Arras-en-Lavedan 65400

Du 02/03/2026 au 31/12/2026

Tous les lundis, retrouvez le petit marché des producteurs et artisans locaux à Arras-en-Lavedan. Des produits frais et de qualité, en précommande et en vente directe : pain artisanal, oeufs, fruits, légumes, tisanes, viandes, confitures, épicerie en vrac, et bien d'autres surprises.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et une cave d'affinage, situées au cœur des Alpes. Le magasin de La Bâthie reflète cet engagement local à travers trois univers complémentaires : - Un espace fromagerie, vitrine de nos productions maison, affinées avec exigence. - Une boucherie/traiteur, mettant à l'honneur une sélection de viandes de qualité et de préparations artisanales. - Une épicerie fine, riche en produits régionaux, savoureux et rigoureusement choisis. Chaque rayon incarne notre volonté de faire vivre une expérience de terroir complète à nos clients, en valorisant la qualité, la transparence, le respect de la nature et le lien direct entre producteurs et consommateurs. En tant que Vendeur(se) Boucherie, vous serez l'un(e) des ambassadeur(drice)s de la qualité et du savoir-faire de notre maison. Vous assurez l'accueil, le conseil, la vente et la mise en valeur du rayon boucherie/charcuterie. Vos principales missions : 1. Vente et conseil client - Accueillir les clients et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VESOUL (70) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Être à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lavau, 10, Aube, Grand Est

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAU (10) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lavau, 10, Aube, Grand Est

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAU (10) un contrat en CDI : Un second Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP, (05) un contrat en CDD de 3 mois : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST PAUL LES DAX (40) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le responsable boucherie est chargé de la gestion et de la supervision des opérations de la boucherie, y compris la préparation, la découpe et la vente des viandes. Il doit également veiller à la qualité et à la sécurité des produits proposés. Vos missions : Boucher de métier et dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurerez : - La supervision des activités quotidiennes de la boucherie - La gestion de l'inventaire des produits de boucherie et passer les commandes - La qualité et la fraîcheur de la viande en contrôlant les dates de péremption - La formation et l'encadrement des employés de la boucherie - L'élaboration et la mise en œuvre des stratégies de marketing pour la boucherie - Collaboration avec les autres départements pour s'assurer que les produits soient disponibles pour les clients - L'application des procédures de santé et sécurité pour la manipulation et la conservation de la viande Vous participez au développement du CA par la maîtrise des techniques de vente et des produits. Autonome et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre qualité de travail en boucherie et vos capacités managériales. Issu(e) d'un diplôme en[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 18 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vos principales missions seront de : *GESTION DE LA PRODUCTION* -Production chaude : Maitriser la cuisson des viandes, poissons ou légumes -Préparer les sauces -Production froide : préparation des salés, sandwichs, salades et desserts -Réaliser l'assemblage et le dressage des plats -Réalisation de recettes à parti des fiches techniques -Respecter les plannings de production *HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ* -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Contrôler l'état et la conservation des produits périssables -Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel -Effectuer l'entretien journalier des appareils et installations -Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci *GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT* -Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative positive, ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré / premier sorti) -Identifier[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VAUX SUR MER (17) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux.

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condom, 32, Gers, Occitanie

Notre client est un des acteurs majeurs de la production de volaille nationale et de notre département.Vous souhaitez vous investir dans une entreprise avec des valeurs fortes, un circuit court, et une identité forte. Alors n'hésitez plus postulez. Vous êtes rigoureux, sérieux et persévérants ce poste est fait pour vous. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Anesthésie animale - Classification de carcasses - Etourdissement d'un animal par électrocution[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Assurer la réception et le stockage des viandes. - Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits. - Conseiller et servir les clients. - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou équivalent. - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et de la qualité. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Emploi Agroalimentaire

Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

40h / CDI Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Rattaché(e) au Responsable du site, vous pilotez l'atelier de découpe et de préparation des viandes de Gilly-sur-Isère. Vos missions sont de : - Organiser et planifier l'activité de découpe - Répartir les tâches et adapter les ressources - Encadrer et former les bouchers aux pratiques de l'entreprise - Veiller au respect des consignes, des procédures et des règles de sécurité - Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection - Contrôler la conformité des matières premières et des produits découpés - Suivre les performances de l'atelier - Suivre et actualiser les stocks, gérer les approvisionnements d'emballages - Proposer[...]

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Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capdenac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un employé rayon boucherie H/F pour rejoindre notre client au sein d'une grande surface. Vous serez en charge de la découpe de viandes, de la vente et du conseil auprès de notre clientèle. Missions : -Effectuer la découpe, le désossage et le parage de la viande. -Présenter et mettre en valeur les produits en vitrine. -Conseiller et orienter les clients sur les choix de viandes et les techniques de cuisson. -Assurer une qualité de service irréprochable et répondre aux attentes des clients. -Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire appréciée. Sens de la relation client et capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et esprit d'initiative. Vous travaillerez du lundi au samedi Taux horaire fixe+10%IFM+10%CP+possibilité acompte à la semaine Avantages comité d'entreprise. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée en tant que boucher (H/F) et contribuez à offrir à nos clients des produits de qualité Missions : Préparation et découpe des viandes selon les demandes des clients. Conseil et vente des produits de boucherie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements. Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. Entretien et nettoyage du poste de travail et des équipements. Profil recherché : Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact et de la communication. Capacité à travailler en équipe. Rigueur et précision

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Boucher (h/f) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe à Quimper (29000). En tant que boucher, vous serez responsable de la vente et du conseil en boucherie, du coupe et désossage de viandes, ainsi que de l'entretien de votre poste de travail. Ce poste est un contrat de 1 mois, débutant le 9 février 2026. Il s'agit d'un emploi à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine. Nous offrons une opportunité de travailler dans un environnement stimulant et professionnel. Si vous êtes motivé.e par le travail bien fait et souhaitez faire partie d'une équipe dédiée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Ce poste est proposé par notre agence de recrutement renommée, toujours à la recherche de talents exceptionnels. Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons un candidat ayant un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Le candidat idéal doit avoir une expérience de moins d'un an dans le domaine. Il est essentiel que le candidat possède des compétences en découpe et préparation de viandes, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une attention particulière aux[...]

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous viendrez renforcer l'équipe en place. Vos missions principales : - Découpe et préparation de demi-carcasses de bœuf. - Préparation de produits transformés : paupiettes, cordons bleus, rôtis ficelés, marinades, etc. - Désossage et découpe de viandes selon les normes de qualité et d'hygiène. - Vente et conseil à la clientèle sur les produits proposés. - Pesée et emballage des produits, sans gestion d'encaissement. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir: - le CAP Boucher - une expérience confirmée en découpe et préparation de viandes. - une bonne maîtrise des techniques de désossage et de ficelage. - le sens du contact client et une capacité à travailler en équipe. - le sens de la rigueur et être respectueux(se) des normes d'hygiène. Conditions de travail : - vous évoluerez dans un environnement dynamique au sein d'une équipe passionnée. - vous travaillerez entre le lundi et le dimanche (1 jour de repos / semaine). Vos horaires de travail seront compris entre 06h00 et 19h00) - l'entreprise a la volonté de pérenniser le poste.

photo Responsable d'atelier production en industrie transformation

Responsable d'atelier production en industrie transformation

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché, Saviel France et la SVA GUIDEL. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier-Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. Missions principales : - Préparation et transformation : Découpe, désossage, préparation des viandes et élaboration de produits de charcuterie et traiteur. - Vente et conseil client : Accueil, conseil et vente des produits en boutique. - Gestion des stocks : Réception, contrôle et rangement des marchandises. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Travail en laboratoire et en boutique : Polyvalence entre la production et la vente. Profil recherché : - Diplôme ou expérience obligatoire : CAP/BEP Boucher, Charcutier-Traiteur ou équivalent, ou expérience dans le métier. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe, de transformation et de présentation des produits. - Savoir être : Sens du contact client, rigueur, autonomie et travail d'équipe. - Polyvalence : Capacité à travailler à la fois en laboratoire et en boutique. Conditions de travail : - Horaires[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 5 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 5 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Depuis 1993, notre filiale CONSERVERIE LARROQUE déploie sa force de distribution au travers de 9 magasins (sous les enseignes Marché Occitan, Larroque et Les Fermiers Occitans) et une trentaine de salariés répartis sur la région Occitanie. Renouvelant sa stratégie de marque, une nouvelle image et des méthodes de vente plus actuelles et répondant aux attentes des consommateurs sont déployées depuis 2021 sur tous les magasins. Les magasins vendent une gamme élargie de produits gastronomiques : produits secs (épicerie salée et sucrée), frais (viandes, charcuterie) mais aussi de la crèmerie et des boissons. La plupart de ces articles sont directement issus de la coopérative agricole, ou proviennent de producteurs locaux et répondant à une charte qualité précise. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Côté clientèle, vous orienterez la clientèle vers les produits répondant à leurs besoins. En tant que vendeur(se), vous leur proposerez et détaillerez l'utilisation de nos produits, et n'hésiterez pas à compléter votre vente par des produits additionnels. Pour[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'atelier Carné recherche son nouveau chef.fe d'atelier boucher / bouchère. Une expérience de 5 ans minimum sera exigée pour ce poste. Votre mission : A votre arrivée dans nos locaux, vous devrez : - vérifier chaque nuit les BL des commandes passées par nos différents clients et ajuster les achats A pour A en fonction des demandes clients afin qu'il ne puisse pas y avoir de manquant (sauf cas particulier : rupture fournisseur) ; - passer les commandes auprès de nos différents fournisseurs et le cas échéant vous rendre sur le min de Rungis pour sélectionner des produits nécessaires à notre activité de grossiste en viande ; - envoyer les différentes listes des denrées commandées aux livreurs pour qu'ils puissent récupérer les marchandises sur le min de Rungis ou tout endroit en Île-de-France ; - ajuster les prix de vente sur notre ERP (logiciel de vente) en fonction des achats effectués ; en effet, si le prix fluctue (surtout si un produit augmente) il faut impérativement le signifier d'une part à la direction et d'autre part le modifier afin que la marge fixée par la société soit toujours respectée ; - en fonction des commandes passées par nos clients, déterminer les listes[...]

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le village des producteurs Ruoms recherche pour renforcer la saison estivale H/F en vendeur polyvalent . Présentation de l'entreprise : Le village des producteurs est basé à Aubenas depuis 16 ans et à Ruoms depuis 8 ans. Tous les produits alimentaires locaux sont présent dans notre magasin. Le Secteur d'activité : Le magasin est un magasin de vente de produits de producteurs et artisans locaux. Le rayon traditionnel comprend des produits tels que fromages et charcuteries. Expérience, formation et compétences souhaitées : Une expérience de ventes en magasin alimentaire, une connaissance des produits locaux seront un plus pour ce poste. Les missions et responsabilités : Vous devrez faire de la vente en rayon traditionnel, et de la mise en rayon des marchandises des producteurs. Vous participerez aux réceptions de marchandises ainsi qu'aux opérations de nettoyage. Un tutorat sera mis en place pour les premières semaines de la prise de poste. Les tâches à accomplir seront le contrôle des marchandises réceptionnées, la mise en rayon fruits et légumes, les produits frais (viandes/charcuterie LS, Fromages LS), les boissons et l'épicerie, Après une formation en interne sur le[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Arthez-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste : Nous recherchons un ou une boucher charcutier passionné par la préparation et la vente de produits carnés. On effectue 90% de la charcuterie maison(saucisson, boudin, jambon blanc, secs) Travail de viande limousine locale quasiment tout le temps sauf exception En intégrant notre entreprise, vous participerez activement à la mise en valeur de notre rayon, en proposant des produits de qualité à notre clientèle ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Préparer, découper et présenter les viandes et charcuteries selon les normes en vigueur Assurer la gestion quotidienne du rayon : approvisionnement, rangement et nettoyage Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Emballer et étiqueter les produits pour la vente Conseiller la clientèle sur les produits, leur origine et leur utilisation Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire Maintenir un espace de vente propre, organisé et attractif pour les client(e)s Profil recherché Autonomie pour la découpe et préparation de la boucherie Notion de charcuterie souhaitées si possible Sens du service client, capacité à conseiller efficacement[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Chalais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise en pleine expansion recherche à nouveau un Boucher Désosseur H/F. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos produits et vous serez chargé(e) de : - Désosser et parer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Garantir la qualité et la présentation des morceaux destinés à la vente. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser le travail en atelier. - Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la traçabilité des produits. Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher - ou disposez d'une expérience significative en tant que désosseur. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité du travail bien fait. - Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel - débutant(es) accepté(es) si diplôme Conditions de travail : Travail en matinée de 4h à 12h du lundi au jeudi et le vendredi de 5h à 8h. heures de nuit. Certains vendredis non travaillés vous offrant des week-ends de 3 jours. Avantage : - Prime de transport 1 Euros / jour travaillé - Prime d'habillage 30 Euros /mois - Mutuelle entreprise - Prime annuelle équivalent un à 13-ème mois - Heures supplémentaires Une[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre Intermarché Ma Campagne à Angoulême recrute ! Venez rejoindre une équipe dynamique et active sur son territoire local. *** URGENT RECRUTE BOUCHER H/F *** Description du poste : Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation de produits (viandes) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Respecter la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Accueillir, conseiller et servir le client. Les principales missions sont : - Transformation et Conditionnement - Vente et Relation Client - Commandes et Livraisons - Mise en rayon et Implantation - Balisage et Information Prix Rémunération en fonction du profil et de l'expérience. Intéressement + 13ème mois + prime+ mutuelle + avantage collaborateur achats.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Labégude, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower Aubenas recherche pour son client un Boucher - Charcutier H/F pour son magasin de vente au détail. Intégré dans une équipe dynamique, familial et sympa, vous êtes amené à : : Découper la viande , désosser avec précision Préparer les commandes pour la vente Assurer la préparation des viandes. Suivre scrupuleusement les procédures d'hygiène. Conseiller et servir la clientèle Horaire lundi et jeudi 7h00 à 13h; mardi et mercredi 15h à 19h30; vendredi 7h à 12h et 16h à 19h30 Deux samedi consécutifs de 7h à 12h30 et le troisième samedi de 16h à 19h30. Vous possédez une formation technique type CAP Boucher et justifiez d'une expérience en boucherie. Vous avez une excellente maîtrise des techniques de découpe, êtes passionné par votre métier. Vous êtes très respectueux des consignes d'hygiène et d'environnement; Vous appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes autonome et rigoureux.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre partenaire secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vous intervenez, selon les plannings, sur la partie labo (réception de plusieurs types de viande, découpe, désossage, préparation des viandes à la vente, etc), ou sur la partie vente au comptoir et conseil, ou vous réaliserez alors également l'étiquetage, remplissage en produits, etc. Vous pourrez proposer des évolutions en terme de référencements produits ou produit travaillés. Vous respectez également les règles HACCP dans la manipulation produits et la gestion DLC. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP et plus dans le domaine de la boucherie charcuterie, Ou/et avez acquis un an d'expérience ou plus dans ce même secteur. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes aussi rigoureux ! Enfin, vous avez le sens du contact client et d'un bon commerçant. Vos conditions : CDI - 36h75 Horaire matin ou après-midi Avantages : Salaire : à partir de 13,10 € 13e mois[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

PRÉSENTATION : Nous sommes un magasin de producteurs de la région Nouvelle Aquitaine uni par l'objectif de vendre des produits de saison, qualitatifs, directement issus de nos fermes ou transformés dans notre magasin. Nous proposons à nos clients, depuis 2014, plus de 3000 références dont l'origine est garantie et les saveurs sont naturellement délicieuses. Vous avez des compétences en charcuterie ou traiteur, vous aimez travailler des produits de qualité en direct du producteur, ce poste est fait pour vous ! Venez rejoindre notre équipe jeune et dynamique. MISSIONS DU POSTE : Nous sommes à la recherche d'un charcutier H/F (et/ou) pour compléter notre équipe. Travaillant en collaboration avec une équipe de charcutiers, traiteurs et vendeurs, vos missions principales seront les suivantes : - Fabriquer de la charcuterie artisanale et des plats traiteurs en suivant les recettes existantes, tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité - Être fort de proposition pour la création de nouvelles recettes, après validation avec le responsable - Préparer des viandes et des légumes pour les transformations, maîtrise des techniques de salage (barattage et saumurage) - Conditionner[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Nouvion-sur-Meuse, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez en charge de la préparation et de la vente au stand boucherie charcuterie traiteur. Votre mission Préparation et travail des viandes (désossage, parage, ficelage, découpe) Préparation de diverses charcuteries et plats traiteur dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité Mise en vitrine des produits, conseil client, vente au comptoir Nettoyage et désinfection du laboratoire

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Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

L'employeur sera présent au Forum de recrutement dans la galerie commerciale Carrefour de Lanester le 5 mars 2026. Le commercial sédentaire fidélise les clients de l'entreprise (en Restauration Commerciale ou en Restauration Collective). Rattaché(e) à l'adjointe Télévente, il.elle travaille en étroite collaboration avec des commerciaux terrain. Véritables binômes, ils fixent ensemble une stratégie commune pour réaliser les objectifs. PRINCIPALES MISSIONS : Prendre les commandes des clients en respectant les plans de tournées établis, - Saisir les commandes sous le logiciel ALTIS en vérifiant les quantités saisies, les produits en marché si le client est concerné, les prix saisis, reformuler au client la commande saisie, - Vérifier la commande saisie avant validation (code client, jour de livraison, nombre de lignes, quantités), - Proposer les produits en promotion, présents dans les actions commerciales (offre du boucher, offre du mareyeur, promo viandes, animations télévente, déstockages, .), - Saisir les commandes clients adressées par faxes ou par mail, - Traiter avec les clients les produits en rupture, les substituer ou proposer au client un décalage du jour de livraison,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Restauration - Traiteur

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Kantar Market 21 recherche un(e) Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Yzeure. En tant que Boucher(ère), vos principales responsabilités seront : - Sélectionner les carcasses de viandes et préparer les pièces selon les besoins des clients. - Découper et préparer la viande pour la vente en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en place et le remplissage des étals. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits exposés. Vous justifiez d'une expérience confirmée en boucherie. Vous avez une bonne connaissance des produits carnés et des techniques de découpe. Sens du service, rigueur et esprit d'équipe font partie de vos qualités.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Condom, 32, Gers, Occitanie

Votre INTERMARCHE de Condom recherche un boucher H/F Vous serez chargé(e) de réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Nous travaillons avec des producteurs locaux et la filière BIO. Pour faciliter votre intégration vous travaillerez avec 5 collègues expérimentés. Vous serez être également amené(e) à effectuer la vente de produits. Horaires de matinée ou d'après-midi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA, engagée dans l'accompagnement des jeunes, recrute pour son pôle ENOSIA Jeunesse un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du responsable de service, le/la cuisinier(ère) prépare et réalise des mets selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de la charte qualité de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et cuire les aliments (viandes, poissons, légumes) - Élaborer les productions culinaires dans le respect des fiches techniques - Renseigner les clients sur la composition des produits - Conditionner les produits alimentaires - Assurer le service (à l'assiette, à emporter, plateaux.) - Disposer les produits sur le lieu de vente - Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid COMPETENCES REQUISES - Production culinaire - Connaissance des gammes de produits alimentaires - Maîtrise des normes HACCP - Chaîne du froid et modes de conservation des aliments - Techniques de cuisson[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant approvisionneur (H/F) -Passer les commandes d'approvisionnement dans l'ERP et en assurer le suivi jusqu'à la livraison. -Suivre et enregistrer l'approvisionnement en matières premières (viandes, consommables, emballages). -Relancer les fournisseurs et les services internes pour garantir la disponibilité des produits. -Traiter les données pour l'élaboration des factures et la gestion des litiges quantitatifs. -Organiser les retours d'emballages entre sites et suivre les stocks externes. -Saisir et traiter les commandes de vente inter-sites et inter-sociétés. -Suivre les stocks et commandes EPI/consommables en lien avec la lingerie. -Mettre à jour les fichiers de suivi et l'ERP. -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rémunération et vos avantages : -Votre taux horaire à partir de 11.88 selon votre expérience -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels -Vous percevez[...]

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VESOUL (70) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez une surveillance[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de Vesoul (70000) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saulce, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Magasin de proximité nouvellement ouvert à LA SAULCE sous l'enseigne Près d'Ici et distributeur de la marque U, nous sommes à la recherche de notre futur(e) boucher/bouchère ! Les missions : gestion et suivi du rayon et des stocks, préparation des viandes, mise en place du rayon et bien évidemment vente et conseils aux clients ! Titulaire d'un CAP boucher, expérience appréciée mais pas obligatoire, très bon sens du relationnel, rigueur, organisation et méthodologie ! Et surtout la bonne humeur ! Temps de travail et rémunération à définir ensemble. Si vous vous reconnaissez dans notre recherche n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ! Les candidatures sont étudiées en toute discrétion. À bientôt, L'équipe !

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Angoulême. Missions : Vous réaliserez les opérations de découpage de viandes et de spécialités bouchères en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous contrôlerez la qualité des produits pour garantir une satisfaction optimale de la clientèle. Vous aurez également la responsabilité d'entretenir votre espace de travail et de participer activement à la vente des produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage des pièces de viande. Utilisation experte des outils de découpage. Respect rigoureux des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Capacité à entretenir un poste de travail propre et organisé. Nous valorisons les qualités de réactivité et d'esprit d'équipe. La ponctualité et l'envie d'apprendre sont également essentielles. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous engager, contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour vous fournir plus d'informations et vous accompagner tout au long de votre carrière au sein de notre agence. Rejoignez-nous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Tinel, recherche des professionnels de la Boucherie. Pour accompagner nos clients, nous recherchons des femmes et des hommes ayant validé le savoir-faire du métier de la boucherie. Que vous soyez débutant ou confirmé, nous pourrons faire un bout de route ensemble. Vous intégrerez une équipe de professionnels et vous serez accompagné selon votre profil pour prendre au quotidien du plaisir dans votre travail et devenir une pièce maitresse de notre organisation. Votre savoir-être sera également un atout pour intégrer nos points de vente à taille humaine. Nous pouvons également vous offrir des perspectives d'évolutions au sein de l'équipe et du réseau. Dans un esprit marché, notre rayon boucherie traditionnel propose des viandes 100% Françaises préparées dans les règles de l'art. Si vous avez envie d'accompagner Maison Tinel dans la valorisation du métier de boucher et d'être un acteur de la satisfaction de nos fidèles clients, alors rencontrons-nous !

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Tinel, recherche des professionnels de la Boucherie. Pour accompagner nos clients, nous recherchons des femmes et des hommes ayant validé le savoir-faire du métier de la boucherie. Que vous soyez débutant ou confirmé, nous pourrons faire un bout de route ensemble. Vous intégrerez une équipe de professionnels et vous serez accompagné selon votre profil pour prendre au quotidien du plaisir dans votre travail et devenir une pièce maitresse de notre organisation. Votre savoir-être sera également un atout pour intégrer nos points de vente à taille humaine. Nous pouvons également vous offrir des perspectives d'évolutions au sein de l'équipe et du réseau. Dans un esprit marché, notre rayon boucherie traditionnel propose des viandes 100% Françaises préparées dans les règles de l'art. Si vous avez envie d'accompagner Maison Tinel dans la valorisation du métier de boucher et d'être un acteur de la satisfaction de nos fidèles clients, alors rencontrons-nous !